Accompagnements Légumes Poêlée de courgettes
Poêlée de courgettes

Poêlée de courgettes

Recette proposée par Nicolas
Economique
4 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes

Les ingredients pour Poêlée de courgettes

  • 2 belles courgettes
  • 2 oignons
  • huile d'olive
  • sel poivre
  • herbe de provence
  • 3 grains d'ails

Comment faire Poêlée de courgettes

1Peler et couper en lamelle les oignons. Éplucher et couper finement les grains d'ails.

2Faire dorer les oignons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

3Peler(si les courgettes ne sont pas bio je préfère les peler) et couper en lamelle les courgettes.

4Rajouter les courgettes avec les oignons, saler poivrer, mettre des herbes de Provence et rajouter l'ail. Puis mettre un verre d'eau dans la poêle pour ne pas que ça attache.

5Faire cuire à feux doux et remuer de temps en temps. Si cela attache rajouter un peu d'eau.

 1 commentaire(s)

  • villa

    2011-08-19 16:50:55
    EXCELLENT ET SIMPLE 

    excellentissimeeeeeeeeeeee

    Répondre

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