Cocktails Cocktails avec alcool Punch cacahuète
Punch cacahuète

Punch cacahuète

Recette proposée par Nicolas
Raisonnable
Temps de préparation: 15 minutes

Les ingredients pour Punch cacahuète

  • 100g de cacahuète
  • 50g de lait concentré sucré
  • 10cl de lait
  • 40cl de rhum blanc
  • 10cl de sirop de canne
  • 1 gousse de vanille(facultatif)

Comment faire Punch cacahuète

Décortiquer et éplucher les cacahuètes, mettre dans un mixeur avec le rhum et mixer puis rajouter le lait concentré sucré, le lait et le sirop de canne et bien mixer le tout.

Mettre le tout dans une bouteille avec une gousse de vanille et laisser macérer un bon mois minimum.

 1 commentaire(s)

  • Fabrice

    2020-09-24 09:17:34
    Assez simple, et encore meilleur en torrefiant légèrement les cacahuètes. 

    Une toute petite question : vous laissez macérer à température ambiante ? Étant donné qu'il y a du lait dans la recette cela m'inquiète un peu. Merci

    Répondre

    • Nicolas

      2020-09-24 09:29:24
      Bonjour Fabrice, 

      Oui je laisse macérer à température ambiante plusieurs semaines, une fois macéré je mets au frigo pour pouvoir le déguster bien frais. La prochaine fois j'essaye avec les cacahuètes légèrement torréfiées :)

      Répondre

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