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Gratin de pomme de terre au saumon

Gratin de pomme de terre au saumon

Recette proposée par Nicolas
Raisonnable
6 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 2h00

Les ingredients pour Gratin de pomme de terre au saumon

  • 800g de pavé de saumon
  • 1,5kg de pomme de terre
  • 2 oignons
  • 4 gousses d'ails
  • 20cl de crème liquide
  • Du gruyère
  • Sel Poivre
  • Herbes de provence

Comment faire Gratin de pomme de terre au saumon

1Peler l'ail et les oignons

2Peler et laver les pavés de saumon

3Couper en cube les pavés de saumon, mélanger avec des herbes, du sel et du poivre.

4Peler les pommes de terre

5Couper finement les oignons et les gousses d'ails, étaler sur le saumon les oignons et l'ail.

6Couper en tranche les pommes de terre, rajouter des herbes du sel et du poivre et vider par dessus la briquette de crème liquide.

7Rajouter du gruyère et enfourner à 200°c pendant au moins 1h30.

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